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Löffelweise Luxus

Salz & Roggen. Kaviar zählt zu den teuersten Delikatessen der Welt und ist zu derlei festlichen Anlässen ein beliebter wie erhebender Genuss.

loeffelweise_luxus

Manchmal wird das Glück in kleinen Dosen serviert. Im Fall von Kaviar mit schön verschieden bunten Deckeln, in unterschiedlich schillernden Farben, als herrlich pralle Perlen – ein lukullisches Vergnügen, das an Exklusivität seinesgleichen sucht.

Und zwar in jeder Hinsicht. Die schwarzen Fischeier des Beluga-Störs, gerne auch „Schwarzes Gold“ genannt, können bis zu 5.000 Euro das Kilo kosten, die weißen Pendants vom seltenen Albino-Stör gar im fünfstelligen Bereich – und gelten damit als zweitteuerstes Lebensmittel weltweit nach dem, zugegeben etwas skurrilen, Tee aus Panda-Kot.

 

 

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