Ein originaler deutscher Gin überzeugt seit drei Jahren die Szene. Hier die interessante Entste hungsgeschichte.
Tim Hippmann & Anne Stilper sind Eigentümer von Dactari, einer Marke des Design- und Kunstbüros DAC design am Chiemsee. Unter Dactari werden verschiedene Produktgruppen in einer einheitlichen Markenoptik produziert und vermarktet.
Entstanden ist die Marke und die weiteren Produkte ein bisschen zufällig. In Bernau am Chiemsee wurden 2013 von den beiden neben verschiedenen Designprodukten auch Wein mit besonderen Etiketten verkauft. Einmal im Monat gab es immer einen Themenabend mit Verkostungen und vorzüglichem Essen, da Anne nicht nur Designerin ist, sondern auch eine hervorragende Köchin.
So wurden zu portugiesischen oder spanischen Speisen eigene Chutney-Kreationen serviert, die Kunden und Freunde auch gerne gekauft hätten. Dadurch kam man auf die Idee, Abfüllungen zu machen und diese dann im Store anzubieten. Da aber das Thema nicht ganz so viel mit Designprodukten zu tun hatte, suchten die beiden Kreativen für diesen Geschäftszweig einen eigenen Namen. Irgendwann fiel der Name Daktari, der etwas älteren Generation unter den Lesern als gleichlautenden TV-Serie aus den 1960er-Jahren bekannt.
GIN RELOADED
2013 brach auch in Deutschland zudem wieder so etwas wie eine Gin-Euphorie aus, und Tim und Anne kreierten einen eigenen Gin mit Namen „Gini Gin“, ebenfalls angelehnt an eine alte TV-Serie aus den 1970ern – „Die bezaubernde Jeannie“.
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